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일식 4

[사진으로 보는 말레이시아] 음식편(내 요리 포함)

말레이시아에는 많은 화교들이 산다. 수도 쿠알라룸프루에는 거의 40퍼센트에 육박하는 화교들이 있다. 화교들이 즐기는 요리를 선보이겠다. 음료는 뭐 크게 다르지 않은데, 유난히 버블티가 많다. 대만 버블티. 그런데, 음료가 또 유난히 달다. 일본인 친구들이 만든 和食、期待してください。 30짤 넘어서 첨 요리를 한 것이 외국생활에서 부터이다. 미원없이 맛있는 요리를 만든다는 것이 얼마나 어려운 것인지 깨달았다.

[강릉 맛집] 세련된 이자카야 술집 '레이'

강릉원주대학교 근처에 있는 갈만한 술집에 대해서 소개하려고 합니다. 매우 세련된 인테리어에 맛있는 생선, 제가 너무나 좋아하는 분위기입니다. 미장센도 너무나 아름답군요, 일본 우산을 꺼꾸로 매달아 간접조명을 만들었습니다. 그리고 틈새로 보이는 간바레 오토상!! 그래도 가장 아름다운 것은 바로 회가 아닌가 싶습니다. 우울했던 나의 마음이 회 한 점에 날아가는 하루였습니다. 영롱하게 빛나는 술병들과 사케 사이에서 제 마음도 영롱하게 빛나는 하루였습니다. 나중에는 정종을 먹고 여기 인테리어에 일조를 하도록 하겠습니다.

맛집/강릉맛집 2021.01.27
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